好きな動物というとやっぱり犬。
実家ではシーズーとかミニチュアダダックスとかを
飼っていたからか基本的に犬が好きです。
だからといって猫が嫌いというわけではないです。
こないだちょっと離れたところにある森林公園(サイクリングロードがあるのでちょこちょこいってた)の
ハーブ園で比較的人懐っこい野良っ...
自転車日記改め自炊日記。
好きな動物というとやっぱり犬。
実家ではシーズーとかミニチュアダダックスとかを
飼っていたからか基本的に犬が好きです。
だからといって猫が嫌いというわけではないです。
こないだちょっと離れたところにある森林公園(サイクリングロードがあるのでちょこちょこいってた)の
ハーブ園で比較的人懐っこい野良っ...
気付くと2週間ほど日記書き込んでなかったり。
書き込んでない間にやっていたことをつらつら。
・お仕事その1。(大陸流しフラグとの格闘)
・お仕事その2。(ほかの人にあれこれ教える)
・低炭水化物ダイエットと炭水化物に対する欲求との戦い
・ボーナス0宣告でorz
よくよく考えるとたいした事やっ...
個人的には11月入っちゃうと秋。。。というよりは晩秋?
基本的には四季折々の食材が堪能できればいいので
秋~冬にかけてだと
・牡蠣
(殻つきが1個100円くらいで売ってるので焼牡蠣)
・銀杏
・秋刀魚
とかとか。ぱっと思いついたのをさらさらっと。
これからの時期は脂の乗ったお魚が増えるので
...
鯛のアラを買ってきたら
中骨の部分が入ってなくってしょんぼり
(頭だけじゃなく中骨も入っていると思ってた)
本当は頭を潮汁もどきに仕立てて
中骨はご飯と一緒に炊いてみようかと
思ってたけどのっけから失敗orz
仕方ないので潮汁もどきのみ作成
作り方は簡単で
昆布をなべに入れて沸騰させて
そこに...
今日は諸般の事情によりだいぶ早く家に帰ったんだけど
まったくといっていいほどご飯作るモチベーションもあがらず。
とりあえず軽くウィスキーをあおってみても相変わらず
テンションもあがらず・・・。
だらだらとレンコン入り肉団子作ってお酒飲んで・・・。
(今回はオイスターソースの変わりに山椒を効かせ...