久しぶりに水餃子を作成。ちょっと失敗した（？）ので簡単なメモ。

分量
豚ひき肉　２００g
キャベツ　１／４
生姜　1/2欠け
シソ　適当にわさっと。
酒　少々
塩　少々
オイスターソース　大さじ１くらい
片栗粉　大さじ１くらい
市販の餃子の皮（５０枚程度）

基本的に目分量です。


作り方として...

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秋というには遅いような気もしますが
晩秋ということで気にしないでおきます。


なんだかんだで本日健康診断も終わり、
なにも気にせず飲める時間が帰ってきました
（週末飲まなかったとかそんな程度しか抑えてませんが）


食べたいものリスト（去年も書いた気がする）
・牡蠣
・秋刀魚
・梨
・銀杏
ぱっと...

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長の無沙汰、申し訳ありませんorz
何とかかんとか生きています。


暑さや仕事やらその他もろもろでやられてた間に
であった素敵なものをいくつか紹介。


日本酒：
田村酒造の「田むら」の純米吟醸。
横田基地に程近いところにある醸造所だそうです。
あんまり高い日本酒飲まないので吟醸香っておいしいの？...

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これも近所の酒屋でちょっと安くなってたので購入（1800円くらい）
近所のスーパーとかだと2200円くらいだったのでちょっとお得？ｗ

ピュアモルトウィスキーとのことでグレーンが入っていないそうです。
グレーン単体はあまり好きではないので
グレーンウィスキーに対する思いは程ほどにー。
（グレーンはベ...

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近所の酒屋で表題のビールを見かけたのでついつい購入。
だいぶ前にHUBに行ったときコレちょこちょこ飲んでたんです。
(HUBエールも好きですが）
改めて瓶ビールとして買って飲んでみた感想。


すげーうまい。
以前飲んだときはそんなに舌が肥えてなかったのも
有ったかもしれないけれど、
ものすごくうま...

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