冷蔵庫を買い替えても、全然お料理をしないので、調味料という物がなかったんですが。

最低限、マヨネーズ、ケチャップ、ソース、塩胡椒は要るだろうと、ネットスーパーで注文することにしました。

折角なので、ついでに夏野菜たっぷりの冷たいお料理を。

と思って、ラタトゥイユを作ることにしました...

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昨日は、スイーツを作ってみました。

母から、オレンジピールが届いたので。

オレンジピールというのは、オレンジ（母の場合は夏みかん）の皮を、甘く煮詰めて乾燥させたものです。

ちょっとしたドライフルーツですね。

そのまま食べても、もちろん十分美味しいのですが、これを高級スイーツに変身させました。...

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昨日、ハヤシライスを作りました。

市販のルゥでも、簡単に美味しくできるので、どうぞ。

＜材料　10皿分＞
・牛肉　300ｇ
・玉ねぎ　2個
・赤ワイン　150ｍｌ
・ガーリックバター
・醤油
・ソース
・水
・完熟トマトのハヤシライスソース（ルゥ）

＜作り方＞
1.まず、肉を3cmの幅にカット...

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