Nicotto Town ニコッとタウン

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食べるラー油

このところ「食べるラー油」を欠かすことがありません。

この夏ちょっとしたブームだったせいか、
今やどこにいっても「食べるラー油」あやかり商品を目にしますよね。

先日は「食べるラー油入りカレー」発見!!!
これって「あり」なんですかねぇ?

今度「食べるラー油」のレシピを探して、自分で作ってみよう...

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フィリピン料理「アドボ」

大学生のとき、
ゼミで一緒だったフィリピンの留学生と友達になりました。

そんなことが縁で、
初めて海外に行ったのが「フィリピン」

そこで一番はまったのがこの料理「アドボ」なんです。

酢を使った肉料理で、
お酢のTV-CMで以前紹介された「チキンのお酢のさっぱり煮」
に近いものです。

常夏の国...

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自己流 いい加減?ナムル

韓国レストランに入るとユッケビビンパと付け合せにキムチかナムルを頼むのが好みなんです。
スーパーでもナムルは手に入りますが、手軽に作れたらなぁ・・・と思っているうちにひらめきました!ピカッと^^
作ってみたら、おいしくて家族にも好評でした。
めんつゆ(濃縮)に適当にお好みでごま油をたらす。これでゆで...

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