Nicotto Town ニコッとタウン

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キラルのお部屋にようこそ~♪

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我が家の焼きソバ

我が家の焼きソバは…ニラ モヤシ 焼きソバです。

にんにくを胡麻油で炒めて、豚肉、きのこ、モヤシを炒めて、
塩コショウで軽く 味付け、
オソバを入れて、ほぐれたら ニラを入れて、更に塩、胡椒で味調整 ♪

薄焼き 卵で包んで 出来上がりw

10分くらいで作れます。

今日は、わかめ...

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鳥モモ肉のポワレ、バスサミコソース

久しぶりのレシピです。

昨日の夕飯に作りました。

鳥モモ肉1枚を塩コショウして、
皮の付いてない方に、火が通り易いように、切り込みを入れておきます。

フライパンに皮を下にして、とろ火で焼き始めます。
じっくりと とろ火で焼くのが、カラリとした 皮の出来るコツです。
油が沢山でるようなら、キッチ...

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お茶漬け…お粥

昨日から、熱っぽく…
インフルエンザじゃないんだけどw
風邪でも ないはずだけど…
的な熱に やられててwww

固めに炊いた お粥(米から炊飯器で)に渋めのお茶かけて
タラコを少しあぶって、

お茶づけ みたいなお粥で食べてしまったw
食欲なかったんだけど、渋めのお茶と...

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クロックムッシュ

近所のパン屋さんのクロックムッシュがメチャおいしくてwww

談話しながら、作り方きいたので★

薄切りのパンに、ホワイトソースぬって、チェダーチーズのせて、ハムのせて、
その上にに薄切りパンのせて、2枚目のパンの上に更にホワイトソースぬって、
その上に普通のナチュラルチーズのせて、焼きますww

...

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ポテトサラダのアレンジ★

イタリア料理店のランチサラダが美味しかったのでマネッコしてみました。

キャベツの千切りにポテトサラダのせて

オリーブオイルとレモン、塩、胡椒、ナツメグをかけて食べますw

レモンは多目に、絞ってください!!

これが・・・ 
ものすごく 美味しかったり!!
ちょっと 手間かけるだけなので是非 試...

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