料理は得意じゃないし、グルメでもないし、お酒もあんまり飲めないんですが、料理の本とか、食味エッセイとか読むのは大好きです。
特にすきなのは 邱永漢の「食は広州にあり」と、壇一雄の「壇流クッキング」。
壇さんの本にはいろんなレシピがのっているんですが、本格的な料理が多くて、あまりためせないんです。
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KATHY
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料理は得意じゃないし、グルメでもないし、お酒もあんまり飲めないんですが、料理の本とか、食味エッセイとか読むのは大好きです。
特にすきなのは 邱永漢の「食は広州にあり」と、壇一雄の「壇流クッキング」。
壇さんの本にはいろんなレシピがのっているんですが、本格的な料理が多くて、あまりためせないんです。
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