東北の某テレビ局のツイートで「おうちのおでんの具を教えて下さい」という書き込みがあって、読んでいたらご当地ものあるんじゃ？と思い過去のスレッド見ていたらない模様なので上げてみました。

おうちで食べるおでんの具材教えてください。

コンビニや居...

>> 続きを読む

過去のスレッド見る限りなさそうな気がするので、立ち上げてみました～

これ他県で見ないなーっておつまみを。
※お値段的には現地値段で１品６００～７００円くらいを上限で買えるｏｒ食べれるものということで。
（高級なものはいくらでもありそうなので。...

>> 続きを読む

久しぶりでトピ立てします。

1月15日も過ぎて、お正月も終わりという感じになってきましたが、今年はどんな餅料理を食べましたか？
どんな餅料理が好きですか？
お聞かせください。＾＾

>> 続きを読む

ひとつ前の板で斎さんが、湿気った海苔を佃煮にリメイクして美味しかったことを書いてくださいました。

そういえばリメイクメニューってありますよね。
作りすぎて残った料理を別なものにしたり、残った皮や骨を利用して他のメニューにしたり。

...

>> 続きを読む

1年を彩る季節の和菓子というものがあります
地方によっても違うのでしょうか？

私の住む三重県は関西文化の影響下にありますので、京都、奈良、大阪とだいたい同じようです

今の季節（６月）でしたら、何といっても「水無月」です

>> 続きを読む